Le chalet et son environnement

Le Chalet

Le chalet bientôt centenaire est aménagé pour accueillir un groupe jusqu'à 19 personnes en chambres simples, doubles ou familles.

Tour à tour, habitation familiale, résidence pour religieux puis pour personnes âgées, colonie de vacances et c'est en 2020 que nous l'avons réaménagé pour en faire un espace convivial et chaleureux pour une vingtaine de personnes. Il fait partie d'un patrimoine témoin de la vie d'antan du village.

Sa cuisine entièrement équipée, son grand salon, son espace à manger modulable, la chaleur du bois, sa décoration originale, sont des éléments qui feront de votre désir à «être ensemble» un souvenir unique pouvant être partagé avec ses proches.

Profitez pleinement du plein air avec le Feuerring et la piste de pétanque, qui vous offriront des moments d'émotions pour tous, petits et grands. La piste de ski de fond passe juste devant le chalet.

Le Feuerring

Le feu a toujours fasciné l'esprit de l'homme, il y a mille ans, les ondulations d'une flamme signifiait chaleur et vie.

Le Feuerring, cette création du sculpteur suisse Andreas Reichling, est une cuisine d'extérieur réduite à sa plus simple expression. Elle permet à chacun·e de transformer ce principe de simplicité en une expérience culinaire unique et conviviale. Une place de rencontre pour enrichir l'amitié, un lieu pour cuisiner et apprécier la nourriture ensemble. Le Feuerring, comme brasero moderne combine tout cela à la fois: un rassemblement social autour d'un feu crépitant qui illumine et enrichit chaque endroits du jardin.

Le village

Im Fang, ou La Villette en français, a toujours fait partie de la Commune de Jaun (seule commune alémanique de la Gruyère). La région est connue pour son dialecte unique que même la plupart des Suisses allemands ne comprennent pas. Comme tout village alpin, Im Fang a construit son histoire le long d'un ruisseau, dont on tirait jadis l'énergie pour la forge et le moulin.

C'est en flânant dans ces ruelles pittoresques et déjà très dépaysantes, avec ces chalets aux façades décorées, ces fleurs aux balcons, ces hirondelles prêtes à décoller pour faire un prochain printemps que l'on prend conscience de la quiétude, du silence, de l'immobilisme de l'endroit.

Moments suspendus dans le temps, que seules les activités de ses paysans de montagne viennent animer. Si les commerces ont quittés le village pour Jaun, il reste toujours son hôtel / restaurant « La Hochmatt » où l'on danse sur des musiques traditionnelles au son du Schwyzerörgeli.